今日のオススメ♪

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採れたて福岡産水菜1束、60円!3束、100円!

朝どりレタスも1玉120円!

権藤農園さんのほうれん草も100円!

沢山お買い得商品ご用意してお待ちしております♪

ヴェルデ百道スタッフ
ダイアーでした。
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by verde831 | 2014-04-30 17:17 | ヴェルデの野菜 | Comments(0)

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朝採りレタス始まります♪
ウマウマです(((^_^;)

ベジータ
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by verde831 | 2014-04-30 13:18 | 春野菜 | Comments(0)

今が旬 植木スイカ

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今が旬、熊本植木町の西瓜。

ベジータ
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by verde831 | 2014-04-28 17:06 | Comments(0)

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毎日スタッフが順番でかき回して酸素を入れます。
糠の味が毎日野菜の量や気温、湿度いろんな条件で変わります。
お客様になるべく同じ味で食べていただけるように味を塩、辛子、干し椎茸などで調整します。

人気のぬか漬けです。

ベジータ
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by verde831 | 2014-04-25 16:12 | Comments(0)

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スイカの旬は今ですよ〜
今の時期全国の西瓜の半分以上は熊本の植木の西瓜です。
一番成りの美味しい西瓜です。

ベジータ
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by verde831 | 2014-04-25 16:03 | Comments(0)

新商品♪熊本のスイカ♪

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スタッフもビックリ!今シーズン初めてカットしたスイカが糖度14度!

今年も熊本の甘さ抜群のスイカが採れてますよ〜o(^-^o)(o^-^)o

是非見に来てくださいm(__)m

ヴェルデ百道スタッフ
ダイアーでした。
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by verde831 | 2014-04-24 18:40 | ヴェルデの野菜 | Comments(0)

幻の自根キュウリ

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幻の自根きゅうり。
何年ぶりだろうか食べたの、やっぱり美味い。
皮が薄い、水分が多い、甘みがあるこの三つかな。
現在流通しているキュウリの99.9%は根っこが南瓜、上がキュウリの接ぎ木したブルームレス(白い粉が無い)胡瓜だ。
前にも書いたがキュウリと南瓜の種を植えて、双葉が出た後にカッターナイフで切って切れ込みを入れて接ぎ、洗濯バサミの小さいやつで固定する。
そうすると南瓜の皮みたいに厚い皮で病気に強く白いブルーム(粉)が出ないキュウリになる。
30年位前までは南瓜に接がない皮が薄い白い粉が出るキュウリが普通だったんだけど、その粉が農薬に間違われて、不評だったらしく、栽培しやすい事もあって今のブルームレスキュウリに変わってしまった。
数年前までは大分玖珠町のキュウリ農家が作ってくれていたんで良かったんだけど、病気に弱いんで接ぎ木の普通のキュウリを作るようになって食べれなくなった。

今日はたまたま熊本のきゅうり農家に選別機械の納品に行った。
なんと自根キュウリを作ってるではないか、思わず1本かじった、やっぱり美味い、、、笑
一年間通して関東の百貨店に出荷しているそうだ。
こんな人がいるんだな、ヴェルデでも売りたいな〜なんて思いながら帰ってきた。

ベジータ
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by verde831 | 2014-04-23 21:37 | Comments(0)

旬のフキ

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旬の蕗、春の味です。
皮を剥くのがどうもめんどくさいのですが、やっぱり食べたい。

ベジータ
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by verde831 | 2014-04-22 20:24 | Comments(0)

今日のオススメ♪

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久しぶりに山芋入荷!1本198円!サラダやとろろ芋、これからの季節にもってこいデスね〜(≧∀≦)

野菜も季節と一緒に変わっていきますねo(^-^o)(o^-^)o
ヴェルデ百道スタッフ
ダイアーでした。
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by verde831 | 2014-04-20 12:44 | ヴェルデの野菜 | Comments(0)

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今が旬、長崎のパパイヤメロン。
スベインから導入されたと言われるノーネット系のメロン、果肉はシャキシャキでみずみずしい。
甘味は強い(^o^)

今からいろんなメロンが始まりますよ、お楽しみに♪

ベジータ
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by verde831 | 2014-04-18 15:49 | 春果物 | Comments(0)

毎日農家さんをまわって採れたて野菜を売ってます