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粉を使わないケーキ♪

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ふかしたお芋と卵白を泡立てて焼くだけサツマイモのケーキ♪


お芋をたっぷり入れるとスイートポテトのようで素朴な味♪
食べごたえがありました(^o^)


砂糖をレシピ通りに入れると甘かったので控えめにしたほうが私は好きだな♪


スタッフB
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by verde831 | 2012-01-31 20:54 | Comments(0)

落書き・・・

18歳の息子に
食べ物で遊んだらダメよ!なんて言わないよ〜

で・も・ね
2月からおすすめの
『マイヤーレモン』
なんだよね
それだけは、言わせてね

マイヤーレモンは
酸味がまろやかなんですよ
百道店 
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まる
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by verde831 | 2012-01-31 16:00 | ベジータのひとり言 | Comments(0)

Fw:

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焼けました〜♪
米粉を配合したのでしっとりふわふわ〜
緑色のは夕食の付け合わせに使ったズッキーニの皮。
刻んで入れました♪
味見は明日しまーす(^-^)
明日は残りの南瓜を使って、社長のお母様と加藤さんオススメのスープを作ってみる予定です♪

あっちゃん
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by verde831 | 2012-01-30 21:27 | ヴェルデの野菜 | Comments(0)

楽しみです \(^o^)/

愛〇大学農学部の先生から、電話が。
2月の中旬にヴェルデに学生を勉強に連れてきたいとの事。

別の話で、福岡の大学からも話があって、学生に話をしてほしいと​の事、

時々こんな話が。。。ヴェルデで役に立つんなら喜んで・・・

今から農業は 絶対オモシロイ  ガンバレ 若者たち \(^o​^)/

ヴェルデは若者達を応援するぞ・・・日本の農業を応援するぞ​・・・  カッコイイよね 笑
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by verde831 | 2012-01-30 19:46 | Comments(0)

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皆様 こんばんは☆

今夜の夕食はポークソテー&ふきのとうの天麩羅。
付け合わせにズッキーニと年末に買っていた、紅はるか(サツマイモ)をバターでソテーしました。
ふきのとうは春の味といい香り〜♪
日も少し長くなり、だんだんと春が近づいてきましたね♪
はやくピクニックがしたいです(*^O^*)
写真の南瓜は、ペーストにしてパン生地に練り込んで食パンを作っています♪
今 二次発酵中なので、焼けたらまたアップします☆
あっちゃん
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by verde831 | 2012-01-30 19:23 | ヴェルデの野菜 | Comments(0)

私事ですみません・・・

四国の焼酎 いろんな種類があるんです。メチャ楽しみー\(^o^)/

私事ですみません・・・

ベジータ
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by verde831 | 2012-01-29 21:07 | ベジータのひとり言 | Comments(0)

メチャ 甘 です

メチャ 甘 これはスティクが一番美味しい\(^o^)/

ベジータ
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by verde831 | 2012-01-29 21:01 | Comments(0)

葉付人参 でーす

篠原さんから 人気の葉付人参のサンプル届きましたよー

まだ、大きい人参でこの大きさだそう、大きいのだけを探して収穫するんで1週間に1~2回の出荷かな・・

貴重ですね(笑)

食べたけど、メチャ甘い。霜に毎日あたってるから甘くなる・・・

ぜひ、ステックで食べてくださいね・・・おススメでーす

ベジータ
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by verde831 | 2012-01-29 11:00 | ベジータのひとり言 | Comments(0)

メチャ 甘

高山さんのフルーツトマトメチャ甘でーす
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南島さんの有機レタス、なんでこんなに美味しいの ってほんとに言われるんですよ~苦味がほとんどないんです
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最後は今が美味しいイタリア野菜 ロマネスコ(^○^) さっとボイルしてサラダ、パスタ、スープに・・・
ほのかな甘みがあっていい感じでーす
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by verde831 | 2012-01-29 09:59 | ベジータのひとり言 | Comments(0)

春近し (^○^)

宮崎の葉玉ねぎ 来ましたよ~
 
毎年人気ですよね、葉は炒めものや煮物に、玉ねぎはサラダが美味しいかな~

べじーた
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by verde831 | 2012-01-29 09:38 | Comments(0)

毎日農家さんをまわって採れたて野菜を売ってます