春野菜の蒸籠蒸し

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春野菜の蒸籠蒸し、大成功(((^_^;)

べジータ
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by verde831 | 2014-02-28 21:31 | 料理 | Comments(0)

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赤採りトマトの味噌汁、美味い。
旨味成分のグルタミン酸が多いんで美味いのか、最近ハッマッテます 笑

ベジータ
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by verde831 | 2013-09-13 21:33 | 料理 | Comments(0)

葉にんにく

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川辺農園さんの『葉にんにく』
にんにくの若茎だそう。
炒めて塩胡椒でシンプルに味付けしていただきました。
こりゃうみゃい(ΦдΦ)
葉も茎も実も、シャキシャキの食感です。
辛味はなく、実は噛むほど甘いお味がします。

美しが丘店 あっちゃん
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by verde831 | 2013-03-24 22:00 | 料理 | Comments(0)

出来た。。

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トマトカレーがスープになってしまった

トウモロコシとトマトが甘いんで、カレーにするのがもったいなく​なってしまった

カンちゃんが魚の煮物が食べたいとのリクエストで、カレーの煮物​に挑戦。

ちょっと煮すぎたかな・・・

べじーた
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by verde831 | 2012-05-28 22:33 | 料理 | Comments(0)

トマトスープ(^O^)

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オレンジのトマト、見たことありますか~ 甘いんです

水分はトマトの水分だけで煮込みます

採れたてトウモロコシとトマトの甘さです

上手くいきました。。。笑

ベジータ
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by verde831 | 2012-05-28 18:36 | 料理 | Comments(0)

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今の時期だけしか食べれない 新ニンニクのガーリックライス

玄米3合に新ニンニク1球と自然塩、後はスイッチを押すだけ。。。

楽ちんです

炊き上がったら、好みでバターを少し落としてもウマシです

新ニンニクは臭いが少ないので、あまり気になりませんよ~

栄養満点、お試しを。。

ベジータ
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by verde831 | 2012-05-28 18:32 | 料理 | Comments(0)

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今回の献立はフレンチ。

生地から作ったフレンチのピザ、チーズたっぷり入った濃厚なオムレツ、体にいいお魚、鰯のカツレツです。

フレンチのピザのベースはベシャメルソースです。

トッピングはムール貝・サーモン・エビ・帆立貝柱にブロッコリー・トマトなど、と具だくさんです

べじーた
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by verde831 | 2012-04-22 13:31 | 料理 | Comments(0)

毎日農家さんをまわって採れたて野菜を売ってます