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幻の国産グレープフルーツ。
国産グレープフルーツ 無農薬無化学肥料 自然栽培  鹿児島県    長崎農園

グレープフルーツはブドウのように房状に実ることに由来し名づけられました。
大型の果実が身を寄せ合うように実るのは圧巻です。

グレープフルーツは気温が高く乾燥している亜熱帯の栽培が適しているので日本の気候はグレープフルーツの気候に向かないために定着しませんでした。

国産グレープフルーツの自給率は限りなく0%に近いといわれています。
そのなかで長崎さんは自然農法(耕さず農薬を使わない草や虫を敵としない農業です)を用い栽培されています。
今年は昨年の2度の台風の影響で収量が少なく外観もすり傷がありますが、味は『待ってました』っと言わんばかりの出来栄えです。
流石ですね・・・

ほとばしる果汁、甘さと爽やかな酸味のバランスは絶妙!
東京・大阪のミツボシ☆☆★レストランで人気なのはなっとくです。

皮ごとザク切りにして冷凍室に、氷の代わりに使ってグレープフルーツサワーなんて、最高ですね。。

昨年の台風の影響で出荷量に限りがあります、短期間の5月中旬までの販売です。

ぜひお試しください。。。


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by verde831 | 2018-04-21 21:09 | Comments(0)

幻のスイカ🍉

幻のスイカ🍉
糖度センサーで13度以上、シャリ感と最高糖度のバランス。
全体量の0.1%以下しか出ないんです。
予約注文のみのご対応です。
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by verde831 | 2018-04-20 21:53 | Comments(0)

幸せを呼ぶ、福トマト🍅
明日21日よりボンラパス5店舗で始まります。
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by verde831 | 2018-04-20 21:49 | Comments(0)

看板がつきました、後は中です。
11日新事務所オープンな向けて頑張らなくては。。。
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by verde831 | 2018-04-02 12:55 | Comments(0)

事務所の引越し

事務所の引越し、少しづつ進んでいます。
朝から10数人の職人さんが来てくれて、あれこれ作業。
いつ落ち着くかなぁ。
そんな金曜日。
ベジータ
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by verde831 | 2018-03-30 17:18 | Comments(0)

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旬です!
これを食べないと春が来ません。。。
ベジータ

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by verde831 | 2018-03-26 17:26 | Comments(0)

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春の味、ホワイトアスパラ!
ベジータ
http://verde.co.jp/?pid=129699851

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by verde831 | 2018-03-23 20:54 | Comments(0)

八百屋の贅沢トマトソース🍅
新玉ねぎ10数個、樹で熟した樹熟トマト20数個🍅にニンニク、オリーブオイルです。
贅沢ですよね  笑
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by verde831 | 2018-03-22 21:16 | Comments(0)

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ニュージーランド畑まわり、南瓜編
南半球のニュージーランドは季節が日本と逆、今が旬のNZ南瓜。
日本の品種を栽培して30数年、見渡す限りの南瓜畑。
大変基準が厳しいグローバルギャップの基準もクリアーしています。農薬も最低限しか使いません、安心して食べていただけます。
ヴェルデ  ではホクホク、甘甘のホッコリ南瓜、9月からは北海道の冨樫農園、1月はメキシコ、2月から6月はNZのシェーンがホッコリ南瓜を作ってくれます。
ベジータ

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by verde831 | 2018-03-20 20:39 | Comments(0)

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ニュージーランドリンゴ、畑まわり。
ブリーズリンゴは5月初めから、ソニアリンゴは6中から販売が始まります。
NZは南半球で日本と季節が逆、日本の夏に、摘みたてのリンゴが食べられるのです。
ニュージーランドは日本と同じ150年のリンゴの歴史があり、品種もいろいろ。
ヴェルデ  ではFRESCIKO社のブリーズとソニアリンゴを販売します。
ブリーズは爽やかな酸味と甘みが強いのが特長。
ソニアは酸味が少なく甘みが強いのが特長、日本人向きですね。
取り扱って3年目、皆さんの美味しいが広がるよう今年も頑張ります(^。^)
ベジータ

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by verde831 | 2018-03-20 20:23 | Comments(0)

毎日農家さんをまわって採れたて野菜を売ってます