寒〜い日はステーキ生どんこすき焼き

人気のステーキ生どんこ

生どんこは肉厚でジューシーな食感がいちばんの売りです。

寒〜い日はちょっと贅沢に生どんこのすき焼きはいかがでしょう。

牛肉でも豚すきでも、鳥すきでもお好みのお肉で。

肉をすき焼き鍋でジュージュー、割下を入れて（僕は市販の割下を使いました）

生どんこ、シラタキ、豆腐、壬生菜（本当は春菊が好きなんですが、300円もしたので）白ネギ、白菜を入れてグツグツ。

火が通ったら完成！

野菜は冷蔵庫の野菜でもOK

生どんこを入れるだけで、めちゃ贅沢なすき焼きになりますよ。。。

ベジータ

ステーキ生どんこの海鮮鍋

ちょっと贅沢に海鮮はえび、ホタテ、牡蠣にたら

野菜は白菜にネギ。

醤油ベースの出汁に昆布を引いてグツグツ、完成！

簡単でーす

ステーキ生どんこのグリル南瓜、アスパラ、ブロッコリーはレンジでチン、軽く火を通して椎茸とミニトマトと一緒にフライパンに。火がとおったらバター醬を一とまわし。バターの香りが食欲をそそりますバター醬があるといろんな料理に使えて便利ですよ〜

生どんこのマヨ焼き生どんこに極旨マヨネーズ、上に季節の野菜をのせてオーブンに。極旨マヨは絶品ですよ〜

生どんこをオーブンでグリル。

傘の裏を上に向けて焼いてください。

汗が出てきたら焼き上がり。

椎茸農家に教わりました

（どこまで焼いたらいいか分かりづらいですよね）