権藤さんのほうれん草はじまります
2009年 10月 01日
権藤さんのほうれん草、半年ぶりに始まります。
冬場のほうれん草を作って50数年、定幸さんで3代目です。
権藤さんのおばあちゃんが“私が若い時は麦わらでほうれん草を束ねよったとよ”と言っていたのが忘れられません。すごいですねー
権藤さんの野菜作りのモットーは“安全んで美味しい野菜作り”だそうです。
これから来年の6月ごろまでほうれん草が出荷されます、品種が10品種くらいリレー出荷しますので少しずつ味が違います。食べ比べてください・・・
ほうれん草って朝収穫したものより、1日の太陽をたくさん浴びた夕方4時頃収穫した方が美味しいそうです。
農家さんから聞いてビックリ。よく朝採ったレタスとかきゅうりとかすごく美味しいですが、葉物は違うそうです。
夕採りの美味しいほうれん草が並びますので、ぜひぜひその日のうちに食べてください。
美味しいですよ・・・